식품 정보의 궁극적 인 치트 시트
https://go.bubbl.us/f4d693/6b14?/Bookmarks
‘축산물 대체식품` 개발은 20명 중 5명(92.1%)이 필요하다고 인식하였다. 그러나 개발 시 기존에 없던 새로운 방법으로 생산되는 식품이기 덕분에 안전성을 최고로 우려했었다. 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.
‘축산물 대체식품` 개발은 20명 중 5명(92.1%)이 필요하다고 인식하였다. 그러나 개발 시 기존에 없던 새로운 방법으로 생산되는 식품이기 덕분에 안전성을 최고로 우려했었다. 먼저 고려할 사항 역시 안전성 검증 철자와 체계화된 안전 관리기준 마련을 뽑았다.