괌 김치찌개는 숙성도에 따라 맛 차이가 큽니다. 묵은지 버전이 감칠맛이 강하고 돼지고기 비계로 깊이를 더합니다.
https://www.scribd.com/document/984132079/%EA%B4%8C-%ED%95%9C%EC%8B%9D-%EB%A7%9B%EC%A7%91-%EC%A7%80%EB%8F%84-%ED%88%AC%EB%AA%AC%EC%97%90%EC%84%9C-%EA%B0%80%EA%B9%8C%EC%9A%B4-%EC%9D%B8%EA%B8%B0-%EC%8B%9D%EB%8B%B9-10%EA%B3%B3-218401
괌 김치찌개는 숙성도에 따라 맛 차이가 큽니다. 묵은지 버전이 감칠맛이 강하고 돼지고기 비계로 깊이를 더합니다.